Finca La Gramanosa

Finca La Gramanosa õlid on valmistatud Kataloonias kasvanud ning hoolikalt valitud varajase korje Arbequina oliividest.

Oliivid korjatakse ettevõtte enda istandustest ning pressitakse samal päeval temperatuuril alla 25 °C. Tänu kiirele töötlemisele ja madalale pressimistemperatuurile säilivad õli loomulik aroom, maitse ning väärtuslikud antioksüdandid.

Finca La Gramanosa premium-klassi ekstra neitsioliiviõli on elegantne ja harmooniline, samas omanäolise ning väljendusrikka iseloomuga. Selle värskelt puuviljases maitses põimuvad rohelise tomati, värske salati ja mandli õrnad nüansid.
Maitse on tasakaalustatud ja püsiv, mida täiendab meeldivalt kerge mõrkjus ning õrn piprane järelnoot.

Oliver Viticultors

Hispaania kõrgkvaliteetne kuiv ja väikese mulliga cava

Oliveride perekond on mitmendat põlve Penedes’i viinamarja kasvatajad, kes 10 aastat tagasi, Sant Sadurni D’anoia ümbruses, taaselustasid ainult enda kasvatatud marjadest veinide tootmise traditsiooni. Oliveride filosoofia on ülim nõudlikkus ja järeleandmatus kogu ahela kvaliteedi osas, eristades sellega oma veinid masstoodangust.

Oliver Viticultors cavad on traditsioonilisel meetodil toodetud brut nature vahuveinid. Aastas toodetakse kõigest 60 000 pudelit, millest üle 85% on saadaval ainult valitud Hispaania restoranides ja veinikauplustes.

Coca i Fitó

Coca i Fitó veinid on omanäolised, sündinud siirast kirest viinamarjakasvatuse vastu ning põhjalikest teadmistest veinivalmistamise kunstist. Suurepärase maitsega veinid peegeldavad eriliste viinamarjasortide ainulaadset iseloomu ning erakordseid ja hoolikalt valitud kasvukohti.

Celler Eudald Massana

Eudald Massana Noya veinimaja lugu ulatub üheksa põlvkonna taha, mil Massana perekond on Penedèsi südames, mere ja mägede vahel, pühendunud viinamarjakasvatusele ja veinivalmistamisele. Üle 300 aasta on põlvest põlve edasi antud teadmisi ja traditsioone, mille tulemusena valmivad veinid ja cavade valmistamiseks kasutatavad viinamarjad perekonna eriilmelise pinnasega viinamarjaistandustes.

Loodusega kooskõlas tegutsemine on veinimaja filosoofia alus. Mahepõllumajandus ja biodünaamika, sünteetilistest kemikaalidest loobumine ning looduse loomulike rütmide austamine peegeldavad perekonna sügavat sidet maaga. Nende eesmärk on hoida elus enam kui 300-aastast pärandit ning jätkata maa harimist siira kire ja armastusega.

Bodegas Mas Alta

Priorati hinnatud veinipiirkonna südames asuv Bodegas Mas Alta ühendab uuenduslikkuse ja veinivalmistamise pika traditsiooni, et luua maailmatasemel veine. Nende lugu on kantud pühendumusest, kvaliteedist ja sügavast austusest maa vastu, mis annab elu erakordsetele viinamarjadele.

Veinimaja on pühendunud jätkusuutlikkusele ja keskkonna hoidmisele. Nii viinamarjaistandustes kui ka veinimajas kasutatakse keskkonnasõbralikke võtteid, et iga klaas Mas Alta veini pakuks naudingut mitte ainult maitsemeelele, vaid väljendaks ka austust meie planeedi vastu.

Clos Galena

Kirg veini vastu viis Clos Galena rajaja Miguel Pérezi koos abikaasa Merche Dalmauga Priorati, kus nad armusid selle ainulaadsesse maastikku ja pinnasesse. Nad uskusid kindlalt Priorati viinamarjakasvatuse ökoloogilisse potentsiaali ning alustasid oma veinimaja rajamist 1999. aastal.

Clos Galena’s valmistatakse veine austusega, järgides jätkusuutlikkuse põhimõtteid ning pöörates erilist tähelepanu hoolikale valmistamisprotsessile, mille eesmärk on tuua esile veini autentsus ja piirkonnale omane iseloom. Prantsuse ja Ameerika tamme vaatide kasutamine annab veinidele omanäolise sügavuse ja iseloomu.

Need on emotsionaalsed ja intensiivsed veinid, mis peegeldavad Priorati erakordse maa jõudu, iseloomu ja päritolu.